有母亲便可以多少还有点孩子气
失了慈母便像花插在瓶子里
虽然还有色有香,却失去了根
有母亲的人,心里是安定的
---节选 老舍《我的母亲》
今天是五月的第二个星期日,是一个充满爱的日子——母亲节。世界上有一种爱,任你肆意索取,却从不需要报答,这就是母爱。拳拳慈母爱,悠悠寸草心,在这个充满爱的节日里,让我们以实际行动表达对妈妈的爱。
从小到大,妈妈都是我们的营养师,今天我要为她亲手制作一道美食,以此来表达对妈妈的感恩之情。做点什么呢,让我们和小编来get一下吧~~
面鱼制作流程
1、取200g面鱼专用淀粉,加入400g清水搅拌均匀。
2、烧开1500g水,一边搅拌,一边倒淀粉糊。
一直朝同一方向搅拌,防止糊锅。直至颜色透明呈黏稠状态即可。
3、准备一盆清水,将上述淀粉糊舀入漏勺并不断挤压,使面鱼从漏勺中滴入水中。
4、把做好的面鱼盛到碗里,浇上臊子汤即可食用。
手擀粉制作流程
1、在300g手擀粉专用粉中加入198g开水,使淀粉呈絮状。
2、将絮状淀粉揉成团。
3、面团揉至表面光滑。
4、把面擀成片状。
5、根据个人口味可切成宽度不同的条。
6、放入开水中煮,待粉条漂浮在水面后捞入凉水中。
7、将沥干水的手擀粉放入炝好的火锅汤中。
8、香辣可口的手擀粉就制作完成了。
对妈妈的爱,就要大声说出来。最美不过人间烟火,家的温暖来自厨房。在今天这个特别的日子里,让我们用特殊的方式向妈妈独特告白吧!