丰收果园古法酿造纯手工食醋项目进入规模化生产阶段

    集团旗下天水丰收果园公司日前经总经理办公会议研究决定，于6月22日开始实施古法酿造纯手工食醋的大批量生产，公司安排技术人员逐步进行制麯、醋头、醋醅等一系列工序，并于7月3日投入9200斤醋醅，7月15日出产成品醋醅7900斤，8月份将完成成品醋醅1.6万斤，整个下半年预计将完成成品醋醅10万斤，标志着丰收果园古法酿造纯手工食醋项目业已进入规模化生产阶段。