大西洋

    大西洋由美国育成，1976年推广1987年由农业部引入中国。
    该品种中熟，生育期（出苗—成熟）80~90天。柱型半直立，株高50—60厘米，生长势强，繁茂性中等。茎秆较粗壮，分枝数少，叶绿色，茸毛少，复叶肥大。花冠淡紫色，花冠较大，有时天然结实。结薯集中，单株结薯4~6个，薯块圆形，皮粗有网纹，白皮白肉，芽眼浅而少，休眠期中长。薯块含干物质22~24%，淀粉16~18%,粗蛋白质2.24%。还原糖0.03~0.15%，是目前用于油炸薯片的主要品种。植株感染晚疫病和环腐病，块茎对晚疫病抗性较强。易感重花叶病毒、轻感卷叶病毒。不耐干旱和高温，在干旱和高温条件下，薯块内部易产生褐色斑点，影响炸片品质。一般水肥条件较好时亩产2000公斤左右，商品薯率90%以上。

   该品种喜水肥，适于水肥条件较好的地区种植，适合甘肃省河西灌区、沿黄灌区及其它河谷地带种植，不适宜山旱地栽培。